2014年：问候语“保本了吗？” 　　

疯狂的文山三七热，在2013年、2014年的时候，刮到了从来都不曾听说过可以栽三七的地方。 　　

栽了三十年三七的潘师傅，在文山栽了近二十年，又到红河州的屏边、泸西栽了十年的三七。他告诉记者，其实云南三七的主产地早已不在文山了，原来在文山栽三七的师傅，早已走到了全省各地，到处生根发芽了，估计现在文山三七的产量只占到三分之一，红河州的产量会占到三分之一，其它如曲靖、玉溪、大理、楚雄这些地方，产量会占到三分之一。 　　

记者在红河州采访时了解到，2013年秋季采收三七时，鲜三七最高价每公斤达到200元，质量好的能到每公斤230元，有的产量能达到每亩700、800公斤，这样，每亩三七能卖到15万左右，一般的价格也不低于100元，而且是收购者直接到三七地里提前给付现金预定。一亩三七其成本包括管理费用在内，最高达到4万元。也就是说，一亩三七，利润可达8万至10万元，有的甚至更高。正因为这样，原来属于高寒贫困山区的泸西县向阳、三塘，弥勒市东山等乡镇，很多农户成了暴发户，连续栽三年三七的农户，都买了轿车，还在城里置房买商铺。 

这样，红河州的许多偏僻的山区，甚至不适合栽三七的坝区，到处都能见到三七大棚。传统的三七棚原来是用杉树枝遮荫，但由于杉树枝供不应求，又到处盖起了遮荫三七棚。 　　

由于近乎疯狂的三七栽种，引得三七种苗价格火箭式上涨，1.95米×1.95米的一孔三七种苗，最高时价格冲高到900元，栽到大田里，可以栽4至5孔。 　　

三七种苗价格的火箭式上涨，也引得很多人到处扩张种苗基地，记者在蒙自、弥勒、泸西等地就看到许多人在培植三七种苗。而种苗的供给，原来一直是由文山引进。 　　

虽然很多人都预估到三七价格会大跌，但近300%的利润还是可以让疯狂的人们不顾一切扩张栽种面积。 　

2014年秋季，三七价格断涯式跌落，记者在开远、蒙自、泸西的多个菜市场里都看到有农户在卖三七，40至50元每公斤。泸西县的三七种植户告诉记者，最高时价格在60元左右，最低的就是20元。从去年秋季到如今，大家见面时的问候语，已经从往年的“今年卖了多少钱？”变成了“今年保本了吗？” 　　

2015年：种苗大降还想再赌一把 　　

虽然2014年的三七价格已降到最高价位时的三分之一，但记者近日在蒙自、弥勒、泸西、石林等地的山区、坝区看到，农田里仍然还有大量的三七棚。三七种植户称，由于三七要两年才能采收，很多三七棚是2013年建的，要到2016年才能采收。有很多人在2014年大亏了后，确实没有栽三七的念头了，但有很多人，却是继续找地租地，还要继续栽三七。他们的想法时，2015年栽种成本低了，可以赌一把。 　　

泸西县旧城镇青禾村的王左芬一家，2012年约人到石林县租了20多亩的地栽三七，两年辛苦下来，三七长势极好，2014年算下来，除了自己投入的劳动力、车辆、燃油不算成本，也仅仅保住了本，相当于自家的人和车两年无偿劳动，但今年，她家又继续租了十多亩的地，这几天正抢节令栽三七，每天为她栽三七的人有20多人。 　　

有人算了一笔账：2015年三七的种苗价格，已经从2013年的800至900元每孔，下降到了50来元，几乎下降了20倍，而人工成本，原来每人每天要110元左右，从2014年底至今，只要70元了，还是人家骑着摩托车到地里找活干，而妇女工则下降到了50元。其它的包括地租、遮荫的杉树枝等都在下降。现在，栽一亩三七的成本只要6000元至7000元，只有最高时的四分之一左右。2014年，在高成本阶段栽下的三七，管理好、产量高的可以保住成本，2015年继续栽，由于成本大大下降，如果三七价格不继续下降，还是可以赚到钱的，只不过利润不可能再有那么大了。 　　

记者了解到，2015年继续栽种三七的主要有两类人，一类是连续栽种了多年的人，前些年赚了很多钱，已成为了专业种植户，不再在乎一年两年的价格下跌。而另一类是2014年首次卖三七，又基本没有大亏的人，想趁2015年栽种成本大降时再赌一把。 　　不过也有人预测，真正大规模栽种的三七，是在2013年价格最高的时候栽下的，而这些三七到2015年秋季就要采收，而在2014年三七价格大跌的情况下，三七原料收购企业趁此良机早已备足了原料库存，2015年三七还会大量采收，价格是何走势，恐怕谁也无法准确预测。 　　

记者从泸西县、红河州农业部门了解到，由于政府历来没有鼓励、引导过三七种植，都是自发栽植，而且很多是异地租地，再加上三七种植两年就要另换地方的游击式特点，因此，谁也没有办法统计估计出一个地方种植了多少三七，对其产量，更是无法统计。这可能也是三七价格没有全盘数据，造成价格大涨大落的原因。