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打蜡三七
三七打蜡,主要是针对块状三七,块状三七,也就是原头三七,就是没有加工成粉的三七。
下面分别介绍两种三七:
一、打蜡三七 “打蜡”,顾名思义,和汽车打蜡是一样的,就是给三七表面加一道工,打上一层食用蜡,这种蜡对人体没什么害,而打蜡的目的也不是为了增加药性药效,目的有如下几个:
美观:打蜡之后外表光滑,可以掩盖三七本身的泥土色。
利于保存:可以有效防蛀虫、防潮。 l 增重:经调查,我们发现,1吨三七打蜡之后可以增加50kg左右的重量。
此外,打蜡分为重打蜡和轻微打蜡,目的都是一样,只不过是打蜡的程度不一样而已。 打蜡三七特点:灰黑色,表面有一层蜡,用刀或者指甲能刮下来。
二、水洗本色三七
水洗三七是指三七从七地中采挖出来之后,人工洗净、晒干保存,没有经过其他任何处理,显示出的是最真实的外表。水洗三七外表呈现出的是种植地的颜色,由于文山种植三七的泥土颜色不一致,水洗之后大致呈两种颜色:土黄色和土灰色。
水洗三七特点:绿色健康、无污染、易鉴别。
综上,我们得知,两种三七各有各的特点,总体来说,药效没有太大的差别,在日常销售过程中,呈现出一种状态:南方(广东、江浙)省份的人更愿意选择打蜡三七;北方省份的人则更多选择了本色三七。
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