一、最适宜区

生态指标是：海拔1400～1800米，年均温15～17℃，最冷月均温8～10℃，最热月均温20～22℃，≥10℃年积温4500～5500℃，年降水量1000～1300毫米，无霜期300天以上；这一区域土壤土层深厚、质地疏松、保水保肥能力强。非常适宜于三七的生长发育。 

二、适宜区

生态指标是：海拔1000～1400m和1800～2000m，年均温16～18℃ 和14～16℃，最冷月均温10～12℃和6～8℃， 最热月均温22～23℃和17～20℃，≥10℃年积温5000～5900℃和4200～4800℃，年降水量900～1300毫米，无霜期300以上和280～300天。

三、次适宜区或不适宜区

生态指标是：海拔高度1000米以下和2000米以上，最冷月均温≥12℃～6℃， 最热月均温＞23℃和＜17℃，≥10℃年积温4100～6000℃，年降水量1300米以上，无霜期或基本无霜和无霜期280天以下。

由于文山州地形地貌复杂，立体气候特点明显，加上三七搭棚栽培的特殊性，适宜区划分只是相对的。在最适宜区界定区域范围内，也存在着小范围的适宜区和不适宜区，适宜区和不适宜区范围内也同样如此。