三七的品质主要是由其有效成分的含量及相互之间的协调性等决定。我们将从三七的生物学性状、商品三七外观质量以及三七有效成分三个方面探讨三七品质评价指标。我们不难发现，云南道地三七产区与广西对比区除产量存在十分明显的差异外，在质量方面存在两方面的差异：第一是传统品质的差异，即三七药材外观质量和规格大小；第二是有效成分和地球化学元素特征有一定的不同。

　  通过系统分析，我们认为：道地三七的评定应该包括几个方面：