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寻访三七古镇

发布时间:2015-05-14 15:30:51  发布者:  来源:


刘建明 摄

远远地,看到绿树掩映中,一个古老的小镇出现在眼前——文山市平坝镇,老房子、老水井、古桥梁……构成了小镇浓郁的乡村特色,寺院、红烛、晚钟……则散发着传统文化的芳香。清风吹过,记忆深处的往事便悠然浮现。

踏着条石铺筑的古驿道,我们一行10多人在文山市文联主席何源梅的带领下,漫步在三七古镇里,一条古老的街道延伸到远方,两边是风貌独特的传统四合院。二百多年前的平坝街就是一条繁华的闹市。

曾经,在数百年前,在平坝、小街的官房附近,储存过一个有着极大规模的银矿,兴盛时,曾经有2万多人集中到这里同时开采。当时,开矿者下井必须携带救命神草三七,凡遇到气喘或胸闷的时候,就会嚼几片野三七,而在他们不幸受伤时,野三七更是他们的救命神草。一年下来,矿区最少需要几万斤三七才能满足庞大的需求,三七,当然成了人人追求的人间至宝。这样完美的商机,吸引了来自南京的精明人士,他们选定平坝这块山清水秀的宝地,开始了大规模的三七人工种植,卖给开银矿的工人。当时,卖给矿工的平均价一斤三七等于1000斤大米,名副其实的“金不换”,让商家换回了白花花的银子。十几年后,一次巨大的矿难,银矿受挫折,三七失去了买方市场,平坝镇上的三七囤积如山,商人不得不另辟蹊径,寻找新市场。于是,三条古代商道承载着三七,走出大山,走遍全国。每年几十万斤的三七从平坝经过西畴、百色进入两广,最后也卖到中原;或经过马关通过越南河内进入东南亚各国,甚至远销欧美。三七成了文山最早的外贸商品。

一直以来,文山三七在官方民间皆被视为珍品,清朝时就蜚声海内外,也是地方官员呈献朝廷的珍贵贡品。在清代,三七一直列在田赋产物属第二位。这种起源于2亿5千万年前第三纪古热带时期的残存植物,一直是中医改善各种血症及血淤的“圣药”,《本草纲目》中说它“能治一切血症”,《本草纲目拾遗》又记:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七。” 因为独特的地理和气候,文山当然地成了三七特别秉性的必然居住地,苛刻的三七找到了文山,也找到了最适宜生长的土地。随着人们需求的不断扩展,文山三七种植面积也逐年增加,产量位居全国之首,达95%以上,而且品质最好,可以说,全世界的三七主要产自中国,而中国的三七主要产自文山。

走在老街上,想象着当年人声鼎沸的气息,现今的平坝镇,仍然保持着古老的风采,木质的老房子前,有的人家挂着金黄的包谷,有的晾晒着腌肉,临街的铺面在出售平坝镇特色食品:荞酥、臭豆腐、豌豆粉,我们走进一家做荞酥的铺面,老板娘抬出了现烤的荞酥,请大家品尝,并指着房子里面石头砌成的烤箱让我们参观,尝一口,香喷喷的荞酥又酥又糯,润进心口。此时正值中午时分,看到老大妈老大爹正在家门前忙活,嗅到家家窗户里飘出的饭香……

街脚,立着一块石碑,碑上刻着“饮水思源井”几个字,记载了平坝街脚南水井现已有三百多年历史,哺育了多少子孙后代,也孕育了多少有识之士人才精英,可谓是母亲泉。在2006年时由于年久失修,造成严重漏水,于是,通过平坝街村民小组的努力,重新修复了母亲泉,因此,立碑以示纪念。当我们今天站在母亲泉前,眼前白色的石砌围栏里,泉水缓缓地流淌,这是为平坝镇子民带来幸福的源泉。

在古镇旁,坐落着平坝观音阁,当我们来到观音阁时,这里环境优美,古木成林,楼台水榭,鲜花盛开,成了旅游观光的“人间仙境”。始建于清朝嘉庆二年的观音阁,是集儒家文化、佛教文化、道教文化“三教合一”的寺庙,1986年被列为县级文物保护单位。观音阁建筑具有清代典型的建筑风格,外沿柱上雕刻狮像、花卉图案,飞檐翘角,四角挂4个风铃,其声全街可闻。殿右方廊下县铜钟一口,口径1米有余,声传十里开外。院内有桂树两株,如伞盖把庙宇笼罩在绿荫之中。站在古树下,感受着宁静空灵的气息,心灵得到全所未有的放松。院门前的山坡下有两个水塘(俗称双胞塘),泉水从两个塘底翻涌而出,波光粼粼,似双龙吐水,如两朵银莲。阁塘相映成趣,成为独特的景观,让我们流连忘返。

据何主席介绍,作为省级历史文化名镇,平坝历史悠久,文化内涵丰富。有传统四合院20个,古民居380余幢,古桥梁2座、土司古墓1冢。而且,平坝镇是人工种植、加工、交易三七的发源地。这里气候适宜,森林覆盖面大,早晚有雾,水丰草美,非常适宜种植三七。因此,从古至今,这一带的老百姓擅长种植三七,三七成了他们的主要经济来源。

这里曾经是三七交易地,一到集市,当地老百姓以及周边的七农就到街上摆摊进行三七交易。如今,往日的喧嚣已不再,取而代之的是在文山市建成了全国绝无仅有的现代化的三七产业园区,该园区也是云南省生物资源开发的重点园区之一,一期建设面积1680亩,引进了一批国内外企业进入园区投资,建成了国际型的三七原料加工基地。社会的发展,科技的进步,三七的药用价值已从简单的生打熟补、止血等到目前的药食同源,并开发研制了数种改善心脑血管病症的药品及保健品和化妆品,产值数以十亿计。三七的种植及综合开发利用,已进入平稳、良性循环的发展阶段,产品销往日本、新加坡、韩国、马来西亚等国,并进入美国、欧洲市场。

如今,文山着力建设“文山·中国中药生物谷”,打造“中国三七之都”。2013年,文山市三七产业实现现价总产值36.74亿元,成立了专门从事三七种植、产品开发技术研究的科研机构——三七研究院,成功实现三七种植从无公害到GAP,再到有机种植的技术升级,实现了飞跃发展。

从远古走来的三七,从三七古镇走向世界的三七,穿越了时间的隧道,由野生变为家种,随着四季的更替,匆匆岁月已走过几百年。在今天的盛世,将载着文山人的梦想,更加璀璨地绽放。

 


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