患高血压多年的徐奶奶一直口服三七来缓解病情。5月14日，她如常去药店购买时被告知20天前还是640元一公斤的三七涨到了830元。20天暴涨近200元，高昂的价格着实吓了老人家一跳。

　　一方面是消费者无力承担高昂的价格，另一方面是零售终端因价高无人问而发愁。三七是否成为游资炒作的又一个目标？

　　■见习记者 朱蓉

　　1、三七价格奔千元

　　记者在长沙高桥中药材批发市场了解到，40头的三七在今年初就已经涨到了450元一公斤。而最近20天内，40头三七的价格更是达到了680元一公斤。品相稍好的30头三七要价720元一公斤左右，最好的20头三七的价格已经涨到了800元一公斤。

　　在一家养天和大药房记者看到，40头和30头三七的零售价格分别为每公斤830元和850元左右，而20头的三七零售价达到了每公斤900元左右。 这样的价格，对于两年前售价还在每公斤300左右的三七来说，确实有点疯狂。

　　店长刘阔介绍，金银花的零售价达到了每公斤360元， 党参为每公斤110元，红参为每公斤600元，均较去年有了一定程度的涨幅。

　　2、中医院亏本销售

　　除了零售外，三七还运用在餐饮、中医院以及一些以中药为原材料进行生产的药品加工企业。

　　以三七为主要成分的云南白药及其相关药品的价格似乎并未相应见长。店长刘阔介绍：“云南白药喷雾卖28.5元，粉剂4g的价格是7.8元，这个价格已经卖了好几年了。”

　　在对药品企业相关负责人的采访中，记者得知由于采购价格和供应商已经有合同限定，再加上涨价之前的存货，三七涨价对药品加工企业影响不大。出于对消费者接受度以及省物价部门的相关规定，也并没有提高产品售价。

　　在对中医院的采访中记者得知，因为省物价局核定的最高限定药价在短期内并没有进行调整，医院在给患者的售价上没有随着采购成本的增加而上升，如三七这种价格暴涨的中药，医院几乎已经是亏本销售。

　　品味潇湘董事长李剑表示，由于药材价格的提高，酒店相关药膳的营运成本相对加大，但是因为行业竞争激烈等各方面原因，饭店并没有对相关的菜品价格进行上调，这也直接导致饭店利润的相对减少。

　　3、谁在推涨中药价格

　　三七的价格在20天的时间里，出现暴涨200元左右的情况，它是不是已经成为了投机资金的“新宠儿”呢？

　　湖南中医药大学附属第一医院分管药剂的副院长陈其华教授认为，三七价格大幅增长，主要原因是主产地高温少雨导致三七的自然存活率下降；而今年三七的市场需求增长40%，供需差异很大。另外，三七近两年价格见涨且容易储存，一些不良商家控制货源进行囤货，企图待价而沽。种种迹象表明，三七价格的上涨并不仅仅是游资炒作的结果。

　　陈其华表示，每年都会有些药材涨价格，但经过一段时间，最长不超过两年，价格多少会出现回落，三七也不例外。但物价普遍上涨，种植三七的人工、肥料等费用，以及运输等成本都在不断的增加中，再回到数年前那么平易近人的价格恐怕很难。

　　市场观察

　　盲目囤货，小心财货两失

　　过去两三年的时间里，中药材的涨价风潮在太子参、金银花、红参、党参、黄芪等药材上轮番上演。这些药材价格的上涨，给消费者及下游企业带来了不小的影响。

　　然而，高价间接拉升产量造成库存积压，国家发改委对价格的干预以及游资撤退等多方面原因相互作用，促使中药材“降温”。最新一期中药材价格双周报显示，红参、太子参的价格较4月份下降18%，金银花下降13%，黄芪下降8%。这给囤货积货的商人们敲响了警钟：投机有风险，炒作需谨慎，违反市场规律，损害群众利益以图私利的价格行为到最后往往害人害己。

　　对消费者来说，在面对商品价格暴涨暴跌时，往往容易产生“赶快买点回家放着吧”的想法。买涨价的，是怕它再涨；买跌价的，是怕它涨回去。事实上，中药属于消耗品，大量长期保存需要专业的储存方法，囤货存储不当很可能导致货财两失。中药价格的上涨，包括最近涨价势头很猛的三七，在很大程度上是由于药材供需关系矛盾造成的结果，是市场规律使然。消费者不必跟风购买或者囤货，更完全没有必要参与到这场可能的炒作中去，在不知不觉中反倒成为游资炒作的推力。