文山三七在历史上虽久负盛名,但历史上的晚上因地处边疆,交通极为闭塞,社会经济发展相当落后,三七加工业的起步也很晚。民国元年(1912),文山城区人孙改善平在文山设“德昌号”药铺,利用三七的独特疗效,制作“三七精”出售,这可能是文山地区最早,也是最确切的关于三七加工商品化的文字记载。民国25年(936),文山平坝人萧光汉在昆明福照街设“开化三七庄”,成功制成了熟三七粉,由于时逢抗日战争时期,药物紧缺,生意极为兴隆,开创当时三七传播和加工的佳绩。
新中国成立后,三七加工业发展迎来了新的曙光。在党和政府重视、支持下,1959年,文山州制药厂(云南白药集团文山七花有限责任公司前身)正式挂牌成立,这是我州三七加工发展史上的一个里程碑,他开创了建国以来我州无三七加工企业的历史。随着改革开放的进一步深入,各种所有制性质的三七加工企业如雨后春笋般发展起来,为我州三七产业发展做出了应有的贡献。、时至今日,我州三七加工业从无到有、从小到大,发生了翻天覆地的变化。形成了以特安呐、金泰得、七花、金不换、金达利、人羞花、古林药业7户三七加工骨干企业为代表的企业群体;通过文山三七药物产业园区建设,形成了集三七“加工、研发、交易、展示、推介。信息、物流”为一体的产业发展平台,切实加快了三七工业化发展进程,提升了产业化发展水平。