现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13%以上，以rb族皂苷为主，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于改善高血压、偏头痛、失眠等症。它具备三七的大部份功效，但是与三七不能等同，两者是有区别的。

 

三七花和三七粉的区别： 

一、三七花和三七粉的性味： 三七花：性凉，味甘、微苦。

三七粉：性温，味苦回甜。 

二、三七花和三七粉的功效： 

三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。 三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效三七花最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟三七粉可以补身体。 

三、三七花和三七粉用法： 

三七花：常用开水冲泡，代茶饮。也有用来炒肉的。 

三七粉：一般都是直接用温开水送服，或加工成熟三七粉服用，做成药膳来吃也是不错的选择。 知道了三七花和三七粉的区别有哪些，其实三七花和三七粉最大的差别：三七粉是补血圣品，双向平衡血脂。而三七花性凉，不具有补血功效，贫血患者应少量饮用。