田七是纯中药，也叫三七，市场上热销的田七牙膏、云南白药里面都含有田七成分，另外很多改善高血脂的药物都是以三七叶就是田七为主要原料的，田七功能活血化瘀，现在常被人们用作日常保健用。

   田七用法多样，可以直接用温水冲服，可以打成粉装成胶囊服用，也可以做成美味的药膳服用，对于中老年人养生保健是很不错的选择，下面为大家介绍一种常用的田七吃法——田七木耳冬菇汤。

   
   田七木耳冬瓜汤的详细做法：首先准备材料，田七6克，冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪展肉200克、丹参5克、南枣5粒，盐适量。

   将田七洗净（也可以用晒干的三七块，不方便用田七粉也可以），用刀背拍裂；冬菇用清水泡软，去蒂；木耳浸软，洗净；灵芝洗净，切小片；猪展洗净，切块，汆水捞起；其余各物洗净；煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
夏日天气闷热，对人体的心脏影响较大，夏天补心是此季节的进补原则。中药田七、丹参既能清热凉血，又可活血祛瘀，是改善心血管疾病的良药，再搭配冬菇、木耳、灵芝等煲猪展，是一款健美补心的汤饮。