三七,始载于《本草纲目》,又名山漆,金不换. 三七的药用价值很高.有活血散瘀,降低血脂,消除疲劳,预防心血管疾病,改善心绞痛,眼出血,消化道出血等功能,是云南特产的名贵中药.多研末吞服,1～1.5g；煎服,3～10g,亦入丸,散.外用适量,研末外掺或调敷. 此外,本品具有补虚强壮的作用,民间用改善虚损劳伤,常与猪肉炖服.

三七的日常应用

（1）三七的根,茎,花,叶匀可入药,把干燥的三七切片,碾成粉后服用,如能与肉,鸡煲汤,其效倍增.“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功.　

（2）三七具有“生打熟补”的功效.即：服生三七能活血化瘀,消肿止痛,能改善跌打劳伤；服熟三七（用鸡油炸黄食用）,能补血强身.

（3）降低高血脂,高血压,平衡血糖.日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂,血压有良好效果；对血糖还具有双向平衡作用.　　

（4）改善肠胃炎症.用三七粉,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果.　

（5）温开水送服生三七粉：每日服3次,每次1克（预防心脑血管病）,或3～6克（改善心脑血管病）.