三七怎么吃？是否有副作用?
三七是药食同源的产品，也就是说有病之人可以用来改善病，无病之人是可以用来作为日常保健。三七是没有副作用的，大家可以放心食用，但注意控制每次的使用量就可以了。
三七的吃法中主要是生吃和熟吃两种方法。生吃比如用温水或者凉水冲服三七粉，三七泡酒，三七粉直接外用；熟吃是指：用三七炖汤或者用高温汤水兑三七粉或蒸鸡蛋等吃法；三七生吃和熟吃的功效区别： 生吃三七主改善：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防改善冠心病、高血脂、高血压、保肝、高血糖、调节胆固醇、前列腺炎、抗血栓等。忌：孕妇忌服。 熟吃三七主改善：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血、提高免疫力、抗癌等。侧重于“补”。
《本草纲目》中说三七“味微甘而苦,颇似人参之味。”《本草纲目拾遗》则认为三七与人参一样,是“中药之最珍贵者”,“人参补气第一,三七补血第一。”所以说如果有贫血或想要补血的朋友就可以放心认真的坚持每日吃“熟”三七，只是留心控制好量就行了。 三七不管生吃还是熟吃每人每天用量以不超过6克为佳。
