三七作为天赐的原生态的健康食品，三七活血化瘀、祛斑养颜、保健心脑血管……，早晚一小勺已经成为很多人的习惯，现在整理一些三七最常见的吃法，供大家参考！
(1)超细三七粉：用生三七研为细粉，贮瓶备用。每次根据病情开水吞服1-3g。此法加工及服用方便，随用随取，不受条件限制，便于长期坚持。凡跌打损伤、各种出血症、冠心病等常采用此法。
(2)三七茶：用三七薄片或三七根适量(切碎)泡开水当茶饮，亦可适当加少量冰糖调味。可用于补虚时，也可用于心脑血管慢性疾病。
(3)三七蜜：三七切片，泡入蜂蜜中，半月后食用。每次取适量冲开水服。用于补虚，神经衰弱者。若兼大便秘结者更宜(因蜂蜜有润肠通便作用)。
(4)三七汽锅鸡或三七炖鸡：将三七5--10g用水泡软切片，将鸡杀好、洗净、切块后，一齐放入汽锅中蒸3--4h，至鸡熟，药汁溶出。或将三七装入洗好的鸡腹内同煮至鸡烂熟。服鸡肉和汤。
(5)三七花茶：每次取三七花3~5朵和泡茶一样冲泡，可以去取代日常茶饮。
三七粉是三七最常用的吃法，三七粉吃法和用法不同，起到的保健养生效果也有所差异，内服外用均可。
