三七洋参炖鸡肉的做法菜系及功效：补气食谱 滋阴食谱 冠心病食谱 工艺：炖三七洋参炖鸡肉的制作材。

     料：主料：鸡肉120克
    辅料：西洋参10克,三七3克

    1.三七洋参炖鸡肉的做法：1. 将西洋参、三七洗净，切片；
    2. 鸡肉洗净，切粒；
    3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，随量饮汤食肉。

    健康提示补气养阴、化瘀止痛；
    冠心病、心绞痛，或心律不整属气阴两虚，心血瘀阻者，症见心悸气短、体倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、时发时止、睡眠不安、心中烦热、舌淡有瘀点，脉细弱或结代；心阳虚之改绞痛不宜饮用本汤。
食物相克