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三七养生实际就是三七养生价值的简单说法,养生作用是三七著名功效之一,在人们日常养生保健中有广泛的应用,本站列举部分三七养生的食疗吃法以供大家交流:
适宜老年人的三七养生食疗
(1)田七(三七)红参鸡肉汤;
原料:田七15克、红参10克、当归20克、鸡肉150克、生姜2片、红枣4颗
做法:
1. 田七、红参、红枣分别洗净,田七打碎,红参切片,红枣去核;
2. 鸡肉洗净,切块;
3. 将适量清水和全部材料放入锅内,武火煮沸后改用文火煮2小时,以盐调味,分两次饮用。
功效:本品安神益智、活血通窍,对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。
摘自《养生药膳汤老人篇》,江西科学技术出版社。
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