三七性温，味甘、微苦，为“云南白药”的主要原料，生品具止血、散瘀、消肿、定痛的功效；熟品补血活血。花也药用。最近，我国医药学家还发现三七具抗疲劳、耐缺氧、壮阳、抗衰老、降血糖和提高机体免疫功能等多方面的滋补强壮作用。

三七对心血管系统的药理作用

70年代初，中医以三七作为活血化瘀药物改善冠心病绞痛，取得显著疗效。据研究，三七总皂苷能扩张血管、降低血压和扩张外周血管，改善微循环，降低外周阻力而达到降低血压的作用，而且作用比单体强。同时降低心率，增强心肌收缩力，减轻心脏负担，达到抗心率失常的作用。

三七抗休克作用：研究发现，三七根总皂苷对失血性休克具有一定的作用，对失血性休克代偿期心功能有保护作用。

三七对脑血管系统的作用：近年来辆研究发现三七总皂苷可使牌收缩状态的脑血管扩张，使脑血管功能恢复正常状态。三七总皂苷注射液对改善脑缺血疾病及出血性脑血管疾病的后遗症——瘫痪，疗效良好。红动物实验说明，三七总皂苷可以使收缩的脑血管功能正常，增加脑血流量，提高大脑细胞对急性缺血的耐受性。

三七对神经系统的作用：三七地上部分叶和花含20（S）-原人参二醇型皂苷，以中枢抑制作用为主；地下部分含二种类型皂苷，但以20（S）-原人参三醇型皂苷会计师较高，故对中枢神经有兴奋作用。三七还具有镇痛作用，三七总皂苷和RB组皂苷对痛（化学性刺激），锐痛（热和电刺激）都有一定止痛效应。

三七对血液和造血系统的影响：现代研究证明三七对血液和造血系统有明显的影响，表现为三七能促进各类细胞的数量和活性，达到促进造血功能。

三七的止血作用：近年来，通过临床观察及动物实验研究，均证实三七具有良好的止血作用，并从中分离出止血有效成份三七素。

三七抗炎症作用：三七抗炎的有效成份为皂苷，以人参二醇型皂苷为主。三七人参二醇苷具有直接的抗炎作用。

三七对血脂的影响：临床使用三七过程中，曾发现有降低血中胆固醇的作用。

三七对免疫功能的影响：研究发现三七对机体免疫系统的影响相当广泛，三七可促进机体细胞单核一巨噬细胞系统的增殖和活化，在病理免疫病情下起调节的作用。

三七延缓衰老作用：三七茎叶总皂苷具有延寿抗衰老作用。其机制与抑制MDA生成和提高SOD活性有关。三七茎叶总皂苷作为一类抗衰老药有一定前景。

三七抗肿瘤作用：研究表明，三七皂苷Rb1可以通过对抗肿瘤坏死因子（TNF）引起的恶病而对肿瘤及其感染患者具有保护作用；皂苷Rh1对离体肝癌细胞具有抑制作用。