《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”
实际上，三七属于五加科植物，和人参，西洋参属于一个品种，三个药物的化学成分也有类似之处，所以三七这个药也有补益作用，可以补气养血。
古代中医说三七“生打熟补”，是不是三七养生抗衰老需要用鸡油把这个三七给炸了（这是三七的制法），再应用呢？
我可以告诉大家，三七养生抗衰老，现在的用法几乎都用生的，很少用熟的。
为什么呢？因为我们用三七的主要目的，不是用它来补益，如果补气人参不是更直接吗？我们的目的主要是用三七来祛除人体血脉中的淤滞，也就是活血化瘀作用，担当血管清道夫的角色，没有其他的药比三七干的更好。
提到养生抗衰老，大部分人想到的是要补，人参、鹿茸、冬虫夏草等等，但是，另外一方面也不能忽略，甚至现在越来越收到重视，那就是如何把人体中产生的一些毒素、垃圾清除出去，即是中医所说的泻法，包括活血化瘀法、通便法、祛痰法、解毒法、平肝法等等。
活血化瘀能够让气血运行的更加通常无阻，可以预防血管相关的多种疾病，三七这个药可以说是这方面的代表。
