三七主产于云南、广西等地，夏末秋初开花前或冬季种子成熟后采挖，将其根洗净晒干，研成细粉，就是药用的三七粉。三七既能化淤止痛，还能止血消肿，“化不伤正，止血不留”。三七粉无需自己加工，中药店里都能买到已经研好的。服用方法也非常简单：无需像煎煮其他中药一样繁琐，只需要将3克三七粉冲水当茶一口气喝下，每天早晚各一次就可以了。

   三七代茶饮”的养生功效非常广泛，现在流行的“高血压、高血脂、高血糖”都与血淤有关，也都可以通过冲服三七粉来解决。大家都很熟悉的中央电视台“健康大讲堂”栏目主讲樊正纶教授，也是每天早上5克三七粉，晚上5克三七粉，冲了就喝下去。而90多岁高龄的云南省曲靖地区中医医院名誉院长韩统勋曾经有烟酒嗜好，就是每日靠必服三七粉2克来解烟毒、降胆固醇的。打通淤滞，全身一通百通，人的精气神就会焕发新的光彩。

   三七的养生和疗疾效果虽然非常神奇，但我更想和大家分享一个养生的真谛：既然我们都是凡人，很难直达“菩提本无树，明镜亦非台”的至高境界，那么就让我们“时时勤拂拭”（天天来养生），以便顺利实现“勿使惹尘埃”（疾病挡在外）的健康目标吧。

   还有三七是根茎入药，但它的花叶也能入药或当茶饮。三七花茶具有食用方便、润口、止渴等特点，主要功效跟三七相似，每天喝几杯可以起到降血压、降血糖、降血脂的作用。