一：从三七花的大小上看，两年生三七花花朵较小，品质较差，三年生三七花花朵较大，品质比较好一些。因此买三七花首先要确定三七花是几年的花。

二：从三七花的颜色品相上看,主要看三七花的颜色和干燥度，颜色一般为黄绿色的花比较好一些；干燥度高的三七花，不易变霉，更容易保存，价格更高一些。

三：从三七花形状上看，三七花一般是花蕾期的比较好，如果是散开的话品质就差一些。

四：看三七花是否带有花柄，在同年份的三七花中带柄的花较没柄的花价格低一些。

五：需要注意市场上常见的工艺三七花，是将4-6朵以上的鲜三七花或将干三七花回潮几朵花拧在一起，表面上看花型巨大，特别好好看，但是由于内部水分很难干燥，容易变质发霉。