田七花功效及作用田七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效，田七花大民间常用作茶饮用。田七花的成分之一总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇痛、镇静、安神、抗炎、降血压功效。本品临床用于主改善高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎。
材料
鸡脚，排骨，姜，田七片，苹果。
做法
1、先将鸡脚、排骨用姜片焯水。
2、先放排骨、田七片、苹果下锅，大半锅水，烧开后关小火，煮一个小时左右，再放鸡脚，再煮半小时左右应该够了，如果太早放鸡脚，就会全溶进汤里，鸡脚全烂了。