三七又名田七，是我国一味珍贵的中药材和常用的“药食同源”植物品种。三七自古以来就享有“金不换”、“补血之王”、“参中之王”等美誉。三七主要产自我国云南文山壮族苗族自改善州，它是三七的“归属”产地，是著名的“三七之乡”。据调查显示：全国90%以上的三七种植面积和产量都在文山，全国质量最上乘的三七也产于文山。文山作为三七的优质产地，这里产的三七个头大，药效好，无论是个头，还是打磨成分，它的药理功效作用于人体都有很大的作用。 
 
三七的种植生长期一般为三年，栽种过三七的土地通常不能连种，需要休整10~20年后才能够再次种植，这就使得三七的种植成本非常高，这也是它名贵的原因之一。 
三七或三七粉在医药界都有很大的应用，国内的止血、散瘀功效的多种药品中都含有三七成分，其用量相当大。三七可按顾客的要求，打磨成粉，经过超细微精致研磨的三七粉对人体有活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫力等功效。