三七米粥组方:三七10克,大米50克,白糖适量。
制法:将三七研为细末备用。先取大米淘净,加清水适量煮沸后纳入三七粉,煮至粥成服食,每日1-2剂。
三七阿胶大米粥:三七粉5克,阿胶10克(捣碎),大米50克,白糖适量。将大米掏净,加清水适量煮粥,煮20分钟后,调入三七粉、阿胶,煮至粥熟服食。
三七红枣粥原料配方:三七粉3克,红枣5枚,粳米100克,冰糖适量。
制作方法:粳米淘洗干净,红枣去核洗净,然后一同放入砂锅中内,加水适量煮粥,待粥将熟时,加入三七粉、冰糖即成。
三七山药粥原料配方:三七10克,山药、大米各30克。
制作方法:三七切片,先煮30分钟,再入山药大米同煮为粥。