丹参，为唇形科草本植物丹参的根和根茎。产于江苏、安徽、河北、四川等地。春、秋采挖，洗净，晒干。切片、段，生用或酒炒用。丹参是一味常用中药，别名红根、紫丹参、血参根等，这是因其药用的根部呈紫红色之故。


丹参的功效与作用
   味苦，性微寒；归心、肝经。活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。主改善月经不调，经闭痛经， 症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛。
1.活血
   能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌缺血、梗塞和心脏功能，调节心律，并能扩张外周血管，改善微循环；缩短红细胞及血色素的恢复期，使网织细胞增多，能促进组织的修复，加速骨折的愈合；
2.能提高机体耐缺氧能力
3.预防血栓
   有抗凝血，促进纤溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用；
4.降血脂
   能降低血脂，抑制冠脉粥样硬化形成；
5.护肝
   能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应，促进肝细胞再生，并有抗纤维化作用；另外，对结核杆菌等多种细菌有抑制作用；
6.抗肿瘤
   能有中枢神经有抑制作用；有抗肿瘤作用；
7.能增强机体免疫功能
8.降血糖
   能降低血糖。


丹参的食用方法
   用于胸肋胁痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌仆伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等。改善胸肋疼痛、症瘕结块，以及月经不调、经闭经痛具有良效，常与川芎配伍应用。在改善胸腹疼痛属于气滞血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等药同用。 
   用于温病热入营血、身发斑疹、神昏烦躁。常与鲜地黄、水牛角、玄参等药同用。 
   用于心悸怔忡、失眠。常与酸枣仁、柏子仁等药配合同用。
  丹参的储存方法：应放置在干燥的地方。
 
   适宜月经不调，经闭，痛经，产后(产后食品)瘀痛，癥瘕积聚，胸腹刺痛，风湿痹痛，疮疡痈肿，热病神志昏迷，心悸失眠；肝硬化，冠心病患者。
   月经过多而无瘀血者，孕妇慎服。