三七种子的采收时间：一年的10-11月，选择3—4年的三七所结的饱满成熟的红籽。采收后放人竹筛，用手搓去外面的红色果皮，并且洗净，晾干表面水分。还要用配制好的药水作消毒处理。

三七种子的播种时间：一年的12月中下旬到来年的1月中下旬可以开始播种，三七种子播种后，直到3-4月才会发芽出苗。

三七种子出芽

三七种子并不时一个季节都会发芽的，一般三七种子的出芽温度为10—30℃，以20℃为佳。另外三七种子有休眠期，时间为45周至60周。处于休眠期的种苗，要经一段时间的低温处理才会萌发，所以一般会在上一年的12月中下旬到来年的1月中下旬播种。

三七幼苗



三七种子出芽后，大概要经过10至15天后，三七幼叶才会逐渐展开，形成一个掌状的复叶。三七幼苗要经过45天的生长后，叶片才会逐渐增大，这个时候的三七幼苗也显著长高很多。

茁壮生长的三七幼苗

三七幼苗对外界环境的要求非常苛刻，要将这样的一小株三七幼苗培育成三年期的三七，要挨过干旱、虫害、黑斑病等重重关卡。

三七子条

三七苗通常高 8-15 厘米，经过一年的生长发育成为子条，用作种苗。

三七子条

第一年12月中下旬至第二年1月开始取苗移栽，到第三年，开花，结果。三七植株高30-80厘米,花茎长10-30厘米。