三七总皂苷能够提高衰老状态下大鼠血清SOD活性，降低衰老大鼠肝细胞mtDNA的相对含量及MDA含量；同时还能够增加衰老状态下大鼠血清IL－2含量，降低IL－6含量，说明三七总皂苷具有提高衰老状态下内源性抗氧化酶活性，清除体内氧自由基，保护肝细胞mtDNA，提高机体的免疫功能．从多方面延缓机体衰老的作用。
国学中医对三七抗衰老的论证：
　　　中医学现代研究表明，衰老是脏腑虚衰与痰浊、积滞、瘀血多因素综合作用的结果，三七既能补气血，又可化瘀生新，是中药抗衰老的较好选择。在1912年的《中国医药大辞典》就有“三七功用补血、去瘀损、止血衄、能通能补．功效最良。是方药中之最珍者”的记载。三七总皂苷（PNS）是三七的主要成分，与三七生药相比，药效更为突出。研究表明，三七总皂苷具有降血脂，抑制动脉硬化，预防和改善心、脑组织器官缺血、缺氧病症，调节人体免疫功能，抗肿瘤、抗炎、镇痛、双向调节血糖、抗疲劳、增强学习和记忆能力等多方面的作用。
　　近年来，“衰老线粒体学说”已逐渐成为衰老理论的研究热点 ，体细胞mtDNA含量的增加与衰老及伴随的老年衰退性疾病有密切关系。根据“衰老的线粒体学说”，线粒体是自由基浓度最高的细胞，衰老机体清除氧自由基的能力下降。使线粒体ROS和自由基生成增加，导致体细胞mtDNA不断突变，由此引起线粒体膜结构和功能损伤，线粒体的损伤又不可避免地增强呼吸链的ROS和自由基的生成．如此反复恶性循环，最终引起组织和器官功能的衰退SOD是体内清除自由基的重要抗氧化酶，可以保护细胞免受损伤，随着年龄的增长，体内SOD活性逐渐降低，故SOD活力的高低与衰老密切相关。MDA是机体脂质过氧化作用产生的脂质过氧化物，它可能引起细胞代谢及功能障碍甚至死亡，其含量与细胞损伤的程度呈正相关，可间接反映出机体受自由基攻击的严重程度。三七总皂苷具有减轻D一半乳糖诱导亚急性衰老大鼠模型的氧化损伤，保护肝细胞mtDNA，提高机体的免疫功能作用。
　　将实验大鼠随机分为青年对照组、衰老模型组、三七总皂苷组，每组12只。三七总皂苷组予三七总皂苷混悬液，余两组均喂普通饲料。检测实验肝细胞mtDNA的相对含量、血清SOD活性、MDA含量、血清白细胞介素一2（II －2）、白细胞介素一6（IL－6）含量。
　　实验结果显示：衰老模型组、三七总皂苷组与青年对照组比较，肝细胞mtD—NA相对含量明显升高；三七总皂苷与衰老模型组比较，肝细胞mtDNA相对含量明显降低，说明三七总皂苷具有保护肝细胞mtDNA的作用。 三七总皂苷组的血清SOD活性明显升高，血清MDA含量明显降低，说明三七总皂苷具有较好的清除氧自由基，防止脂质过氧化作用而产生的脂质过氧化物，对细胞代谢及功能具有保护作用。
　　衰老涉及机体的多个系统和器官，是一个多基因、多因素参与的复杂过程。其中，免疫系统不仅是机体对内外环境的适应和反应体系。而且从根本上参与了机体老化的全过程，衰老时免疫系统与其他系统一样也进行着生理性的衰退，故老年机体易患感染性疾病、自身免疫性疾病和肿瘤等与免疫密切相关的疾病。研究表明，TH1／TH2细胞亚群比例失调，导致体内细胞因子比例失调，TH1分泌的细胞因子如IL－2、IL－3等下降，TH2分泌的细胞因子如IL－4、IL－6等增加是衰老机体免疫功能紊乱的主要表现之一。IL－2、IL－6分别是TH1、TH2细胞分泌的细胞因子代表。IL－2是机体最主要、最强有力的T细胞生长因子，在免疫应答、免疫调节、抗肿瘤免疫中起重要作用，其水平降低是导致免疫衰老的重要原因。IL－6是一种与蛋白质分解有关的具有多效性的炎症因子，是老年机体出现严重的炎症反应的重要因素，可以增加多种老年性疾病的发病率和死亡率．IL－6还是强有力的骨吸收刺激因子．是造成老年机体骨质疏松症的重要原因： IL－6参与免疫异常疾病的发生，是老年机体自身免疫性疾病增多的原因之一．故IL－6水平升高也是导致机体免疫衰老的重要原因。
　　因此，同时观察机体产生IL－2、IL－6水平的变化，可从细胞因子的角度反映机体免疫衰老的情况。
实际运用对三七抗衰老的测试：
　临床研究表明，三七总皂苷能够提高衰老状态下大鼠血清SOD活性，降低衰老大鼠肝细胞mtDNA的相对含量及MDA含量；同时还能够增加衰老状态下大鼠血清IL－2含量，降低IL－6含量，说明三七总皂苷具有提高衰老状态下内源性抗氧化酶活性，清除体内氧自由基，保护肝细胞mtDNA，提高机体的免疫功能．从多方面延缓机体衰老的作用

将实验大鼠随机分为青年对照组、衰老模型组、三七总皂苷（三七中的成份）组，每组12只。三七总皂苷组予三七总皂苷混悬液，余两组均喂普通饲料。检测实验肝细胞mtDNA的相对含量、血清SOD活性、MDA含量、血清白细胞介素－2（IL－2）、白细胞介素－6（IL－6）含量。结果：三七总皂苷能够降低衰老状态下大鼠肝细胞mtDNA相对含量及血清MDA含量，提高血清SOD活性，与衰老模型组比较，有显著性差异（P0。05）；同时还能够增加衰老状态下大鼠血清IL－2含量，降低IL－6含量，与衰老模型组比较，有显著性差异（P〈0。05）
临床研究表明，三七总皂苷能够提高衰老状态下大鼠血清SOD活性，降低衰老大鼠肝细胞mtDNA的相对含量及MDA含量；同时还能够增加衰老状态下大鼠血清IL－2含量，降低IL－6含量，说明三七总皂苷具有提高衰老状态下内源性抗氧化酶活性，清除体内氧自由基，保护肝细胞mtDNA，提高机体的免疫功能．从多方面延缓机体衰老的作用

《黄帝内经》中三七对抗衰老功效的精辟论述
　　　在《黄帝内经》中就有三七对抗衰老功效的精辟论述三七又名田七，为五加科人参属植物，具有补益气血、散瘀止血、消肿定痛、强壮生肌、提高免疫功能、抑制癌肿等多种功效。
　　　清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。是人参的数倍。三七总皂苷作为三七的主要成分，临床研究从氧化损伤、肝细胞线粒体DNA（mtDNA）和细胞因子的角度，探讨三七总皂苷（三七中的成份）延缓衰老的可行性和可能的作用机制，为三七总皂苷在延缓衰老方面的应用提供实验依据。
三七有抗衰老的功效和作用吗

　　 机体内脂质过氧化物（LPO）的异常积累是人体衰老的主要原因之一。
　　医学临床和实验证明，三七能明显提高大鼠脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中Lpo的含量，具有抗衰老作用。保持血液流畅，是延缓衰老的重要法宝而三七是最重要的功效是活血化淤
预防衰老三七的吃法
1。每天喝一杯葡萄酒，以扩张血管，促进血液流通顺畅；
2。用冷、热水交替洗脸甚至洗澡，这样促使血管收缩、扩张，以保持血管的弹性
3。每天吃点三七粉或泡上一杯三七花 方便简捷的办法达到促使自身血液的流通。