山楂三七酒能活血化瘀，行气止痛，保健功能极强，适用于胸痛、肋痛、脂肪肝等病症的人，下面我们一起学习山楂三七酒的做法和具体材料。
山楂三七酒
材料
主料:山楂(干)30克 黄芪10克 三七10克
辅料:白酒500克
做法
1. 将三七切片
2. 三七与山楂、黄芪一同置于白酒中
3. 密封浸泡1周后即可.
山楂三七酒
功效
本品具有活血化瘀、行气止痛之功效,适于气滞血瘀所致的胸痹胸痛、胁肋疼痛及脂肪肝、高脂血症等患者饮用.
三七的功效与作用
三七功效与作用主改善咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”
(1)止血
三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。
(2)抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷Rg1。
(3)促进造血
三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。
三七
(4)对心血管系统的作用
对血管血压的影响 抗心肌缺血 抗脑缺血 抗心律失常
(5)抗炎
抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。
(6)保肝
三七具有抗肝损伤作用。三七也具有抗肝纤维化作用。
(7)抗肿瘤
人参皂苷Rh1对离体肝癌细胞有抑制作用。人参皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生长，作用呈浓度依赖关系。
(8)镇痛
三七为改善跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。对小鼠扭体法、热板法及大鼠光辐射甩尾法等多种疼痛模型有镇痛作用。镇痛有效成分为人参二醇皂苷。
结语：三七能够补血造血，山楂则能促进脂肪分解等作用，两者泡酒有病则改善，无病也可帮助身体保持健康，是非常好的保健酒。
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