现代人喜欢便捷、简单的生活习惯，所以将三七研磨成分粉后，能够方便人们食用。三七粉含有非常丰富的三七皂甙、三七清脂因子以及黄酮类等活性物质，具有预防心脑血管病、降血压血脂血糖、止血、活血化淤、造血、调理月经，改善妇科病、美白肤色、祛斑祛暗疮、增强体质，提高免疫力、抗疲劳 镇痛、抗氧化 延缓衰老等功效。

近年来，三七的抗肿瘤的功效得到人们的重视。肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤两大类，癌症与癌是两个不同的概念，若医生说某某人患的是癌症，即表明患者长的是恶性肿瘤；若说某某人患的是胃癌，意思是患者的胃黏膜上皮形成的癌，依以类推还有如乳腺癌等，属于局部性的癌。想要了解更多加微信fuwj06,谢谢。

在日本早把三七当作抗癌圣品，现代研究也证明三七所含成分当中的人参皂甙Rd 增强免疫功能，抑制癌细胞成长。人参皂甙Rh2 促进癌细胞转化为非癌细胞。日本医学家给移植皮肤癌小白鼠食用三七粉，结果改善愈了小白鼠的皮肤癌，他们给患有肉瘤180的小鼠食用三七粉，两星期后肿瘤缩小，5星期后60%的小鼠肉瘤消失。他们认为，三七对人体肿瘤和癌变有强效预防和抑制作用。