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[原料] 三七5克,制何首乌30―60克,粳米100克,大枣2―3枚,冰糖适量。
[制作] 先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。 [用法] 供早晚餐服食。
[功效] 益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。 [注意事项] 大便塘薄者忌服。服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。
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