三七泡酒的使用有着悠久的历史。在被汉民族接受作为传统的中药之前，三七曾有一段相当长的时期流传于广西和云南交接的地区的少数民族（如壮族、苗族、彝族等）民间，而后随着各民族间的交流和军旅、商贾的传播，才逐渐进入了中原地区。
《本草纲目》中记载：三七，近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。又云凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。产后服亦良。
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鲜三七清洗干净沥干，按照鲜三七和白酒1：10的比例浸泡，如鲜三七1斤，白酒5~10斤，7天后即可饮用。
功效：三七酒可内服外用，具有舒经活络、活血化瘀、消肿止痛、强身健体等功效。想要了解更多加微信fuwj09,谢谢！
配方：100克三七、1kg白酒（50度左右）。比例为1：10。
制法：三七洗净，晒干，切片或敲碎为黄豆大小，和白酒泡30天以上。
用量：可以服用或者外用，每次10ml，每日1-3次，外用量无严格限制。
功效：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
制法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
功效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
配方：三七2-6个，灵芝草30克，白酒750毫升。
制法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
用量：每次1勺，日饮1-2次。想要了解更多加微信fuwj09,谢谢！
功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
配方：三七5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
制法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
用量：每日2次，每次饮服15-20毫升。
功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。
