如何买到好的文山三七
很多人都听说三七粉功效好，都希望能吃一些改善身体。不过买的时候卖家说的关于三七的很多专业术语根本就听不懂。如果连基本的三七知识都不知道，那想购买到好的三七就困难了。所以，今天本文为大家介绍有关三七的一些简单常识，比如：三七头数、剪口、春七、冬七等。
三七头数
头数是三七行业的一个专用词，是衡量三七等级。头数越少，等级越高。头数指一斤500克三七的个数。例如：20头三七表示一斤三七有20-25个三七组成，30头就是30-35个三七组成（福万家三七更加精准，保证控制在22个、32个以内），头数越少表示三七个头越大，年份越长、质量越好，药效越高。
剪口
剪口三七主根与茎的接口部位，主要起运输养分和支撑地上部分（茎和叶）的作用。通俗来说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位，也成为“芦头”。 三七剪口虽然有作用，但是不容易被人体直接吸收，吃下去没有多大作用，基本都是药厂拿去提纯制药用。所以一般市场上单独出售剪口都是非常便宜的。
通常市场上的三七都会出现带着剪口卖的情况，比如15头，20头、30头；所以买三七一定要注意看看是否带剪口，剪口占整个三七的三分之一，比如20头的带剪口三七，如果把 “剪口”去掉，其实就是30头甚至40头的了。所以是否带剪口差别是很大的。
打蜡
三七在种植过程中会有一些出现病害的三七成为病七，晾晒过程中一些三七没有及时晒干出现变质的情况成为臭七。三七经销商在流通过程中想卖个好价格，就在本色三七中加入滑石粉或蜡来掩盖三七自身的缺陷，但是毕竟是化学物品，不利于健康。
春七
春七是摘除花朵后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，采花后采挖的三七就叫春三七，这正是植物生长茂盛、生命力最旺盛的季节。整个植系，营养饱和是属于生命的黄金期。故这个时候采挖的三七，保全了其生命的精华，药用价值最高。
冬七
就是留种后采挖的三七，三七花7，8月份现蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我们常说的三七花，但三七花如果不采摘长到11、12月份，三七花就成熟为红色的三七红籽，俗称三七种子，留种后采挖的三七就是冬三七，质量较差。因为种子吸收了大部分的营养，这时候采收的三七就会显得比较皱缩，不饱满，这样的三七就叫冬七。
以上几个名词就是三七行业最基本的常识了，要想买到高品质的三七，这些都是必须了解的。另外，购买三七还是建议选择文山正宗的三七品牌，比如文山福万家，原产地就在文山，且纯自然形态，本色水洗，不抛光，不打蜡，不带剪口，足干的春七。每一颗三七都是通过精挑细选，100%的品质保证。
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