怎样鉴别优质三七花
三七花是人们养生保健常用的绿色食品。清热解毒，降血压，降三高。可以泡水喝也可以喝其他药材混在一起泡茶，还可以做成菜谱。但是只知道三七花的功效与食用方法还不够，还要学会怎样鉴别三七花的品质。
一、区分两年花和三年花： 三七花主要有两年和三年花，三年和两年相比花朵更大，柄更粗，三年花最好，第一看年限；三年以上的三七花无法鉴别，所以大家选择的时候只要看是两年和三年即可。
二、看花型： 看花型，花朵以团紧为上品，比如文山三七网销售的三七花，这样的三七花皂苷含量最高。药用价值也就越高。
三、看颜色、花柄： 满足以上条件再看颜色和花柄。颜色是越绿越好，花柄则是越短越好。 综述：三七花无论两年花还是三年花，都具有降压效果。只是不同质量，效果大小不同。三年花性价比最高，药用价值最高，是馈赠亲友和自己食用的不二选择。还有四年优质三七花，等下篇文章我在做详细介绍。更多
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