三七食补老一辈的人说三七海马炖童子鸡汤给小孩喝，可以让小孩子长高些，虽不知这个说法是否属实，但三七海马炖童子鸡汤的滋补功效是不容置疑的，它有活血补血，强筋健体，增强体质的功效，是妇女产后食用的上佳补品。那么，如此美味营养的滋补汤大家是否都会做呢？现在，我们一起来学习田七海马炖童子鸡汤的做法。海马三七小公鸡三七海马炖童子鸡汤是由三七、海马、童子鸡一起炖成的汤，海马、田七在中医上是个好东西。三七具有散淤止血，消肿定痛的功效，海马有补肾壮阳，活血理伤的功效。而童子鸡的高营养价值也不低于其他肉质。三七海马童子鸡汤做法简单，滋补功效极强。下面，我们一起来学习一下它的做法吧！

食材：田七6g、海马1对（不用太大，用药效较好的三斑海马）、会啼的小公鸡(即童子鸡)，红枣，枸杞子、盐适量 做法：

1、田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），如果有条件建议海马磨成粉，我是把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。

2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了）；

3、鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。

4、捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。 小秘诀：不可与葱花同炖，这样会削弱海马的能量的，要想药效好就要用海马品种最好的三斑海马，剩下的海马田七可以放冰箱冷藏，下次还能用。 田七作为这道美味的田七海马炖童子鸡汤的主要食材之一，它的功效与作用是非常高的。田七的功效作用很大，其性温，味辛，具有散淤止血，消肿定痛的功效，可用于改善衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等症。而且田七中的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管弹性、扩张冠状动脉的功效，谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂。常食田七，对冠心病、心绞痛有预防和改善作用。更多文山三七，三七粉，三七花相关知识尽在文山三七网。