有机三七,一种被炒烂了的名称!
本人是云南文山人,自从就深受三七产地文化的熏陶,还经常到三七产地里逛,从小见识了三七的种植、生产、销售,但最近两年频频有媒体上有报道的,动不动就以有机三七来进行宣传的现象,忍不住拍砖几句。
何所谓有机三七?
在网上查了查,查到严格的有机三七的定义是:
有机三七指在生态环境质量符合规定标准的土地,生产过程中不允许使用任何化学合成物质,按照特定的生产操作规程生产、加工、运输、仓库管理及包装。并经专门机构认定检验。达到有机食品标准的即为有机三七。 其安全性和有效性最高,是当今最高质量标准的三七。
有机三七即从种植生长就使用有机肥:堆肥、绿肥、沼气肥、油枯、天然矿肥等。根据生物特性和田间环境综合开发三七产品。
三七对产地的高要求
可能没在碰触过三七的民众有所不知,三七的种植地相对于其他农作物有一种巨大的不同在于:一块三七种植地,种植了一次(两年)之后,至少10年以内就不能再种植了!辛苦的农民伯伯们,花了巨大的力气,在一块山坡上,开垦了一块几十亩见方的土地,只能种植一次,两年的时间收割后,同一块地10多年的时间内就不能再种植了!为什么呢?由于三七的特殊性,一块三七地在种植了一季之后,再种植第二次的话,产量将远远不及第一次的产量了!低的时候第二次的产量只有第一次种植产量的一半或者更低,更不用说在一块地上种上两三季,而这对于一亩地投入将近几万的投资农民来说,谁也不敢冒这样巨大的风险!
如果您到过文山,您可以看到文山周围,放眼望去,绝大部分的地方是没有树木的土地,那是因为大量种植三七后遗留下来的土地!
而同时,三七对种植地,有着严格光照、温度、湿度、降雨、土壤成份的要求,但凡只要种三七,都需要产地上搭建起一个防止强光、大雨的三七棚,大棚还不是随便建的,严格标准是:三成透光,七成蔽荫,既不能随便阳光照进来,也不能把阳光遮死,三七种植的复杂程度,由此可见一斑!
三七作物防病能力非常差
而有一个也需要倍加小心的问题,三七在种植期间,三七作物显得异常脆弱,如果一根三七苗出现了问题,则方圆周围至少一米内的三七苗都需要铲除!因此,在种植三七的时候,经常打一些化学农药是无可避免的。最主要的就是需要除虫、除病毒。
这就是一个很大的问题,三七对产地要求如此之高,三七对防虫如果之脆弱,在这些所谓生产有机三七的企业里面,他们种植的三七就是百毒不侵、不会发生任何病变的三七? 如果他们说他们的产地是特殊处理过的,那请问他们的三七产地就是被特殊防疫隔离带隔开的?但如果象这样的话,他们如何解决三七种植地每10年才能种植一次的问题?如果他们解决了这样的问题,一块地,可以连续多年种植多三的话,那这样具有巨大经济价植的做法为何不在文山推广开来?而目前为止,我们还看到的是三七对种植地的特殊要求,现在三七种植已经种到文山周边县区、甚至到相邻的红河、越南去了!!就因为种植过三七的产地几年之内不能再种植三七了!
因此,种植三七时,三七对产地的高要求和三七的脆弱性就决定了,有机三七种植过程不需要任何化学合作物,几乎不可能做到,在这里我们不去理解所谓的有机三七到底是怎么来的,就凭这些有矛盾的问题就可以肯定呢说,有机三七,肯定是被三七企业炒作的一种概念,而现实里面,不可能种植出这样的三七来!
然后我们看到的是,现在仍然有大量企业在炒作他们没有使用任何化学成分的有机三七,不知道这样的炒作何时休呢!
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