云南三七头数重要吗？不同头数不同等级；
云南三七又名田七、金不换，属多年生长草本植物，因其播种后3至5年采挖而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。所谓“三七头”是指三七的主根，也就人们常说的块根，三七块根是肉质根，纺锤状，为主要药用部位,由于三七生长的土壤结构不同、质地不同，三七块根通常有圆锥型（俗称团七、）、疙瘩七）和萝卜型（俗称萝卜七）两种，其大小随三七生长年限的增加而增大。根据三七生长年限的不同，三七块根又分为一年生根。二年生根和三年生根等等，
1、三七头是什么意思？
三七头数就是每斤三七重量的个数，三七头越少，说明其个头越大，自然也说明其种植生长周期长，而质量也比头数多的三七更好（三七皂苷含量高、药效价值好），所以三七的价格头数少的比头数多的贵，三七市场上常见三七头数分别为10-20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级；
2、三七头数很重要吗？
买三七时一定要认准头数；头数是非常重要的、三七头数代表等级、也代表药用价值；三七头数越少的药用价值越高、服有效果越好。
3、云南三七头数是怎么来的；
三七头数其实就是三七头个头大小了、三七头数越少说明其单体越大、药用含量高、药用效果好；如四年以上种植的三七、个头就越大；个头越大说明种植年份越长；当然里面的药用含量就高。
4、三七年龄越长，价值越高；
如今市场上的文山三七绝大多数都是人工种植，时间为2年三、3年三七；其次是4年三七、5年三七的都非常少见，那为什么大都是三年的呢？三七种植下去之后就开始不断生长，养分充足的情况下，大概三年左右就已成熟，若再继续让它生长，则个体增长不是太明显，其内的皂甙等物质的含量提高不是太大，还有三七生长的条件十分阴湿，在三七成熟之后若再不采摘继续种植让其生长则有部分会腐烂，从整体的经济角度考虑，三七种三年后采挖是最为合适的。
所以市场上的三七绝大多数都是生长期为三年左右的。避开经济角度来看，用于一些特殊用途、增大药性的三七则会加长种植时间。因此在购买三七时，若能买到生长时间长相对较长的为最好。
5、三七的年龄与药效
10头三七是指以500g为单有10个三七、年龄为4至5年、药效第1等；
13头三七是指以500g为单有13个三七、年龄为4年5年、药效第1等；
15头三七是指以500g为单有15个三七、年龄为4年、药效第2等；
18头三七是指以500g为单有18个三七、年龄为4年、药效第3等；
20头三七是指以500g为单有25个三七、年龄为3年、药效第4等；
30头三七是指以500g为单有35个三七、年龄为3年、药效第5等；
40头三七是指以500g为单有45个三七、年龄为3年、药效第6等；
50头三七是指以500g为单有55个三七、年龄为2年、药效第7等；
60头三七是指以500g为单有65个三七、年龄为2年、药效第8等。
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