食用三七要注意禁忌
三七具有非常不错的保健功效,因此日常生活中有不少消费者会购买三七并服用,但是你知道食用三七要注意禁忌都有哪些吗,不了解没关系,下面为大家带来了相关具体介绍,一起来了解下吧。
食用三七要注意禁忌:
1.感冒伤风期间不适合服三七。
三七性凉,过量服用三七可能加重感冒和伤风的症状,不利于身体恢复。
2.不可和其它花茶同饮
有些人喜欢服用三七后再服用一些花茶,认为这会改善三七的味道。事实上,这是不正确的做法。这很容易影响三七的功效,导致出现服用了很多三七,但是功效甚微的情况,如果你想改善口味,建议可以加一些糖。
3.体虚者不适合服三七
服用三七前,首先要知道自己的体质,如果是体虚者,那就不适合服用三七。这是因为三七性凉,服用后进入人体内后会很有可能会加重病情,这不利于身体健康。
正确的吃法:
1.三七炖红花鸽子汤
材料:
200克鸽子肉,10克三七,5克红花。
调味料:
适量的盐、大葱和生姜。
做法:
(1)将红花和鸽子肉洗净备用;
(2)将大葱和生姜切成细条。
(3)将鸽子肉,三七,红花,生姜放入锅子内煮20分钟,再将大葱放入锅中煮10分钟,出锅前撒上盐即可食用。
2.三七炖红糖汤
材料:乌鸡一只(如果量太多也可以用半只),9克干三七,10克花旗参。
调料:红糖适量,适量红枣。
做法:
1.把三七放在锅里并倒入植物油,小火加热到其颜色变黄,注意火不要太大,炒的时间也不要太长,避免炒焦了。
2.在锅中倒入适量清水,并加红糖熬成汤,再适量放入红枣,便可以起锅饮用了。
总的来说,三七的正确吃法一般有三七炖红花鸽子汤以及三七炖红糖汤等,日程生活中,在我们时候时,要注意避免在感冒伤风以及体虚的时候服用三七,此外也要注意避免将三七喝其他花茶同饮,防止人体健康受到不良影响。