三七是不是越苦品质越好 怎么挑选才好
说起三七相信很多人都不陌生，三七具有非常好的保健功效，经常吃三七对于身体健康很有好处，但是不少消费者对于如何挑选优质三七却很苦恼，那究竟三七是不是越苦品质越好呢，怎么挑选才好呢，下面一起来看看吧。
三七是不是越苦品质越好：
不一定，三七品质的好坏和三七的品种，产地等因素是分不开的，但单单只根据三七的味道并不足以证明三七品质的好坏，因此三七越苦品质越好的说法是错误的。
怎么挑选才好：
1.看三七的种植年份
质量好的三七需要很长的种植时间，一般三年或者三年以上种植年份的三七质量最好；也很少采挖，因此三年或者三年以上种植年份的三七数量很稀少，当然也相当珍贵。
2.看三七的药用含量
三七的药用含量越高，其效果越好，服用量也越少，三七毕竟不是药品，坚持服用需要很长的周期性，若三七的药用含量高，不仅对身体更好，也能够减少三七的服用量。
3.看三七的重金属含量
三七一般种植的前一两年，为了避免虫害，会用到农药，但是长到三年或三年以上的三七就不怎么会用农药了；这种三七，重金属含量低，服用后也不会对人体健康造成危害。
4.看三七的头数
三七头数越少说明三七的质量越好，在挑选三七的时候尽量选择头数小的三七，而不要选择头数过多的三七。
综合上述内容，我们可以知道三七品质的好坏和三七的品种，产地等因素是分不开的，但单单只根据三七的味道并不足以证明三七品质的好坏，因此三七越苦品质越好的说法是错误的，挑选优质的三七主要要从三七的种植年份，成分含量以及头数上来看。
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