三七和人参有什么区别 该如何鉴别真假
三七是一种保健功效非常好的中药材，经常服用三七对身体很有益处，但是很多消费者在购买三七的时候，往往会将三七和人参给搞混了，那究竟三七和人参有什么区别呢，以及该如何鉴别真假呢，下面一起来了解下吧。
三七和人参有什么区别：
三七和人参虽然名称不同,但是外形上却很相似,其中与三七在民间意识最低,但新研究发现,田七人参皂苷含量最高,因此,三七、也被称为“人参”之王,特别是血液疾病具有很好的疗效,血液警卫说。
三七是5 +人参属多年生草本植物,它需要的增长条件在冬天温暖,夏天凉爽,冷和热,光与影,潮湿的特定环境,即低纬度、高海拔地区,分布范围局限于西南,海拔1600米- 1600米,北纬23。5°附近的狭窄地带,包括云南文山和一些地方与文山广西边境。
人参是五加多年生草本植物，如凉爽、潮湿的气候，生长在500 ~ 1100米之间的山更平缓的斜坡或混合针的坡度或，中国东北长白山的杂木林，东南地区的小兴安岭。自然繁殖缓慢，开采频繁，野生资源匮乏。
人们参加三七，一起组成人参家族。人参的三个家庭成员,三七药用成分含量最高,在对三七药用成分的深入研究后,提出一份报告说:三七的化学成分包含超过任何的中国人参、人参、西洋参产品,称赞:“三七人参之王”。然而，由于云南文山的交通相对封闭，国家对其药用价值的了解还不够。
我们相信，随着交通状况的改善，人们生活水平的提高和对自身健康的关注，三七个人肯定会有良好的发展前景。目前，三七在日本、台湾、香港、韩国、泰国等国家和地区享有相当大的声誉和声誉。
该如何鉴别真假：
真三七：事实上真三七大多为圆锥形或是圆柱形的外形，顶端有茎痕，周围有一个肿瘤，俗称猴子头三七。质地坚实，切开后横截面多为灰色或黄绿色的，味道先苦后甜。
识别三七的真伪要看三七顶茎的疤痕，如果储存不小心，茎上的疤痕容易发霉，霉菌的颜色和三七很相似，所以很多初次购买的消费者发现不到这一点。真三七质地坚硬且不易破碎。优质的三七切开后横截面多为灰色或黄绿色的，如果三七切开后横截面呈现白色或者黑色，那这种三七的真假就很有待商议了。
假三七：假三七主要有两类，一种是相似的药材加工，一种类似于三七名称的植物。
相似的药材加工：莪术是类似于三七的纹理，是最常用的为假三七加工原材料，但其质地坚实，不像真三七一样好掰开，味道微辣。切开后横截面呈现白色，磨成粉后颗粒很粗。
类似于三七名称的植物：常见的有土三七和景天三七等，这些植物的名称和三七相似，但是从产地，功效，成分方面来看都有很大的差异，脆性高，很容易被折断。切开后横截面呈现白色或者暗棕色。
总结全文内容我们可以知道，三七是五加科人参属多年生草本植物，而人参是五加科多年生草本植物，三七和人参的成分以及功效作用上都有着明显的不同之处。
