三七根炖鸡可提神强身

三七根烀鸡吃是麻栗坡人的一个做法，也是酒席的一道主菜，吃了后能提神，可以健体强身，特别是中老年人最爱。 

　　 的确是这样，我国中医学将三七列为滋补药品已有悠久历史。三七活血、补血，促进人体的新陈代谢；调节神经系统，使之平衡；改善血液循环，助长发育，提高机体免疫力等功效，已为中医学界反复论证，并为现代医学研究证实。我国民间用三七炖肉，对产妇、虚弱病人、老年人及需要滋补强身的人补养，已在民间广为流传和使用。著名的滋补食品——三七汽锅鸡即是其中一绝。事实说明，三七的健体强身作用十分明显，对久病体弱，失眠健忘，阴虚盗汗，过度疲劳，发育不良的病人均有疗效。此外，临床运用结果也证实，胖人服用三七可减轻体重，肌肉结实；瘦人服用三七可精神焕发，肌肉有力。

 

更多文山三七，三七粉，三七花相关知识尽在文山三七网http://www.maisanqi.com/。