怎么辨别三七的生长年限呢？
对于三七的生长年限，很多人都有困惑，主要是不会区分、辨别三七的生长周期，其次是在选择购买三七上，不知道是选择几年生长的三七好！
这一系列问题本篇文章小编就为解答，一般说来，三七是要生长三年以上，药效才是最佳，药力才强，如果只生长一年、两年三七的皂苷成分是很少，根本就没有药性！这也就是“三七”、“田七”、“金不换”草药的神奇之处和珍贵的地方，因为在三年的时间里，三七的药效成分、各微量元素才能得到更好的沉淀和积累。
所以辨别三七的生长年限就显得很重要，那么我们应该怎样准确去区分三七是几年生长的呢？主要有以下三种方法
1、三七个头的大小
首先，最基本的方法是看外观大小，一般说来，生长年限决定了三七个头的大小，这也就是现在三七行业里面所讲的“三七多少头、三七多少个”的原因；所谓的三七头数是指：“单位重量内（通常是一市斤（500克）大小、均匀度差不多）所含的三七个数的多少”三七个数头越少，说明单体其个头越大，自然也说明种植生长周期长，而质量也比头数多的三七更好，也说明个头大的三七（所含三七皂苷含量高、药效价值好）。
所以三七的价格头数少的比头数多的贵，三七市场上常见三七头数分别为10-20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级；（10头-25头为四年七、30-65头为三年七、80-无数头为二年七、籽秧为一年七）
这也是主流的最直接、最基本、最直观的辨别方法；但有的时候也不太准确，因为三七个头的大小除了受限于生长周期，也受限于生长环境、水分、养分、阳光、管理、技术等等因素，特别是现代农业科学的发展，很多种植户为了过分追求产量通过化肥、技术手段可以让生长环境一般三七个头很大，可见再通过外观的大小辨别就显得不太准确；
2、三七剪口的部位数
第一种方法显然再某些情况下是不能准确的区分三七的年限，所以为大家介绍另一种方法，就是看剪口的部位数，通常是一个剪口就代表一个生长年限，两个剪口位就代表两年生长的三七、三个剪口位就说明是三年的生长周期。这个方法是要对三七足够了解或者接触深三七行业人员才知道，小编今天野为您讲解（如图所示）
通过上图的主根可以看出三七剪口的个数，第一年生长的剪口是看不到，在主根的内部，第二年的剪口位置是和新剪口的连接处，第三年的剪口就是最顶端与三七根茎的连接处；一般情况下三七的种植周期都是为三年，很少会有种植四年以上的，更不用说五年、七年的生长周期了，至少在种植户眼里时间成本是不划算的。
但也有种植一年、两年也会流通到市场上，一年的就称为“小籽秧”、两年的就称为“姑娘七”，一年和两年的药效很少，所以购买时 建议购买三年七。
第二种方法也受限，因为数剪口的部位数，只能在三七是鲜的时候容易看出，但是在晒干、或者烤干后就很难看出来，特别是
三七形状比较圆或者团的，通常只能看到两个部位；所以就有了第三种辨别三七生长年限的方法（就是成分鉴定），但这种完善的设备及技术人员，这种方法只有制药公司或者是三七原料公司才能做到，所以小编就不介绍了。掌握好第一种和第二种方法就可以辨别市场上的三七生长年限了。
