大个的文山三七好还是小个的好?这在知道的人看来实在是太简单的一个问题,但不懂的人还是会根据生活常识做出不同的猜测,比如很多东西是大个的好,但像萝卜大的可能空心了反而不好。文山三七属于哪种呢?
文山三七一般选大个的就没错,同样的价格选大个头的基本就是最好的。至于为什么要说“一般”、“基本”呢?因为还是有一些例外情况,可能吃了很多文山三七的人都不知道这一点,下面给大家仔细讲解一下。
首先,文山三七为什么是大个的好?因为三七是多年生的植物,也就是说它可以种植很多年,而种植年份越长个头就会越大,种植时间越长也会使它含有更高的有效成分,这就把个头大小和哪种更好联系到了一起,可以明显看出是个头大的好。
但是因为文山三七还有个一个叫剪口也叫芦头的部分,它可能占到了三分之一的重量,而它里面含有的有效成分是人体难以吸收的。这样看来,如果一个三七是因为带着剪口这个部分显得个头更大,而另一个是因为去掉剪口显得个头小一些,会导致比较起来还不容易,只有把剪口都去除再比较大小或重量才有意义。
所以,只能说文山三七一般选大个的就没错,要严格来说的话就是要选择个头大还不带剪口的三七才会是最好的。当然,因为剪口人体难以吸收它的价格会很低,而去除剪口后的三七价格就会比同样大小但带剪口的贵,这就需要大家正确认识三七的价格了。
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