看到三七的吃法大多应该是打成粉吃，也就是目前被很多人熟知的三七粉。不过也会看到其它“另类”的吃法，比如直接把三七煮肉吃，所以也就有人会觉得是不是太浪费了？
三七作为很出名的一味产品，与人参等知名产品都是齐名的，所以随意用来煮肉炖汤吃，看起来确实有点浪费，但其实对于适合的人一点都不浪费，对于不适合的人来说不应该这么吃的，即便是当菜吃也应该少吃或不吃。
要具体了解就需要知道三七不同吃法的效果。如果是晒干打粉直接吃或是温水冲泡喝，这样是生吃，是活血的效果。要是猪肉、炖汤喝就把它做熟了，熟吃的效果是补血益气。
所以，如果是身体虚弱很需要补一下的人群，把三七煮肉吃可谓是太适合自己了，根本不存在浪费的情况。三七原产地的云南文山把三七炖鸡吃是非常常见的吃法，改善贫血、低血压等有帮助。
当如果是想降血压、想改善心脏、大脑方面的问题，还是适合上面说的生吃法，如果是煮肉炖汤吃可能在这些方面还有一定影响，降低了效果。
所以，吃三七会不会浪费还是得看对于谁来说，适合自己的吃法就不存浪费的说法。
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