由于怕买到作假的三七粉，有部分人会想着买整个的三七，拿到手后自己想办法打粉。但商家一般都会提醒：三七是比较硬的，自己打粉一般不容易。所以有人会说：能有多硬？比黄豆还硬？
如果说是新鲜的三七，那硬度确实不大，更晒干的黄豆的硬度实在不是一个层次。但市面上卖的基本都是晒干的，晒干的三七的硬度一般就超过了黄豆了。
也就是说，黄豆还可能自己用一般的搅拌机、料理机就打磨成粉了，觉得不够细多打两次就可以。但是三七放到这样的机器里很可能把机器都卡死了，打成粉基本不太可能。
所以，想自己打磨三七粉是有困难的，如果能把三七砸得很小块再打，也还是有可能像打磨黄豆一样打细它，但是砸起来也费劲，还可能不安全。
正是因为这样，商家还是希望客户能够直接买打好的粉，毕竟细度也是影响效果的，还影响口感。越细的三七粉有越好的口感，肠胃也更容易消化吸收，更快看到帮助。
但是，又回到了文章开头说的直接买三七粉会担心质量问题。这就需要客户认准比较可靠的商家了，文山本地多年牌子，从文山本地发货的通常更值得信赖。
当然，自己打粉不容易，其实周边可能有付几块钱就帮打粉的药店等店铺，这样买整个的打粉吃更放心。能不能发整个的三七给客户也是检验商家产品如何的一个办法。
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