很多植物在土里的部分都会长出一些根须,特别是细细的根须越多这种植物生长越旺盛、越容易存活。像萝卜就是有根须的,而三七也有,所以有人问它们是否相似?
总体上来说,三七在土下面的部分与萝卜在土下面的部分还真有些相似。比如一般吃的萝卜是最粗的主根,而三七一般也是利用最粗的主根,两者的主根也都只有1个。
三七与萝卜也一样都会在主根上又长出根须,不过有点不太一样的是:萝卜的这些根须往往都是细细的,比较统一。而三七上面除了细细的须根还会有相对粗一些的大根,萝卜上则基本见不到相对要粗的大根了。
另一点是萝卜的根须与三七相比起来,往往算不上多,有些三七的主根上是完全布满了须根的,而萝卜上面的基本能数清楚有多少。
再一点是萝卜上面这些根须基本不会被利用,大多直接处理丢弃,让萝卜看起来更清爽干净。而三七上的根须虽然也会分离,但是这些根也是会拿去售卖的。
只不过,三七的这些根须当然没多少效果,与主根比起来差很多。也正因为是这样价格才会便宜很多。又因为价格便宜容易吸引人,让有些不良商家用根须打粉后冒充好的三七粉卖,图便宜就容易买到这种产品。
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